Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πουρές από κουνουπίδι και καρότο

2013-07-20
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 966

 

Συστατικά  

 

2κ.σ.βούτυρο Light

2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια

2μέτρια καρότα χοντροκομμένα

1σκελ.σκόρδο ψιλ/νο

1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο

3/4φλ.ζωμός λαχανικών

αλατοπίπερο

1/4φλ.διάφορα μυρωδικά ψιλ/να (φρέσκια ρίγανη, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος μαϊντανός, φρέσκο θυμάρι, φρέσκο δενδρολίβανο)

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Μόλις πάρει βράση ο ζωμός χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 20 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το μεταφέρουμε στο multi. Τα χτυπάμε να γίνουν αλοιφή και τα μεταφέρουμε με λίγο ακόμα βούτυρο στο κατσαρολάκι. Ανακατεύουμε να λιώσει και σερβίρουμε αμέσως με ψητό ή βραστό κρέας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *