Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πουρές καρότου

2013-07-15
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.005

 

Συστατικά  

3μεγάλα καρότα χοντροκομμένα
1πατάτα χοντροκομμένη
1φλ.γάλα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
1κ.σ.βούτυρο γάλακτος

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε κατσαρόλα τα καρότα με τις πατάτες, μπόλικο νερό και το γάλα να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και κρατάμε 1φλ.από το ζωμό στην άκρη. Πολτοποιούμε στο multi τα λαχανικά και τα σωτάρουμε σε ένα κατσαρολάκι με λίγο λάδι. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο και το αφήνουμε 5-10 λεπτά να ρουφήξει τα υγρά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά , προσθέτουμε το βούτυρο , ανακατεύουμε και σερβίρουμε με κρέας λεμονάτο.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *