Ρολάκια κιμά με bbq sauce και κολοκυθάκι
2013-06-11- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 40λ
- Έτοιμο σε: 60λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος
Αλατοπίπερο
1/4φλ.bbq sauce
1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια
1κ.γλ.πάπρικα
1αυγό
2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα
1κολοκυθάκι τριμμένο
3φέτες μπέικον κομμένες στη μέση
Λάδι για το ψήσιμο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά και προσθέτουμε το αυγό, το κολοκυθάκι, την πιπεριά, το αλατοπίπερο,την πάπρικα , την bbq sauce και την φρυγανιά. Τα ζυμώνουμε καλά και τα πλάθουμε σε στενόμακρα ρολάκια. Τα ακουμπάμε σε ένα ταψί και βάζουμε από μισή φέτα μπέικον στο καθένα. Ραντίζουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά περίπου. Τα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.