Ρύζι που περίσσεψε ογκρατέν
2013-07-31- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2φλ.ρύζι που περίσσεψε βρασμένο
Βούτυρο για το ταψί
1αυγό χτυπημένο
1/2φλ.αλλαντικά που έχουμε στο ψυγείο μας ψιλ/να
1φλ.τυριά διάφορα τριμμένα
2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε το ρύζι, τα αλλαντικά, το αυγό και τα μισά τυρία. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και απλώνουμε μέσα το μείγμα ρυζιού. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρι και την φρυγανιά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινήσει η επιφάνεια.