Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σαλάτα βλίτα σπέσιαλ

2013-06-30
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 717

 

Συστατικά  

1κιλό βλίτα
2αυγά βρασμένα
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.σ.μουστάρδα
Το χυμό 1 λεμονιού
1κ.σ.ξύδι
1κ.γλ.ζάχαρη
1σκελ.σκόρδο λιωμένη
1πατάτα
2κ.σ.κάππαρη

Οδηγίες

Βήμα 1

Πλένουμε καλά τα χόρτα και τα βράζουμε. Βράζουμε και την πατάτα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Βάζουμε σε σαλατιέρα βαθιά τα βλίτα και τα κόβουμε. Κόβουμε σε κυβάκια την πατάτα και την ρίχνουμε και αυτήν στην σαλατιέρα. Προσθέτουμε την κάππαρη, το ασπράδι του αυγού και τον κρόκο ξεχωριστά ψιλοκομμένα. Σε ένα βάζο με καπάκι βάζουμε το λάδι, το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το αλατοπίπερο, τη ζάχαρη, το λιωμένο σκόρδο και την μουστάρδα. Ανακινούμε καλά και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα πριν σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *