Loader

Σαλάτα βραστή με dressing soya & ginger

2013-06-24
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

 

Συστατικά  

 

5-6 Κολοκυθάκια μικρά πλυμένα

2-3καρότα μέτρα πλόλκληρα

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.ginger σκόνη

Χυμό 1 λεμονιού

Λάδι

1/3κ.γλ.μπούκοβο ή μια τσίλι πιπεριά ψιλ/νη

1κ.σ.soya sauce

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα κολοκύθια και τα καρότα σε μπόλικο νερό, 20 λεπτά από το σημείο του βρασμού. Τα αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και τα βάζουμε σε βαθύ πιάτο. Τα κόβουμε σε ροδέλες μεγέθους της αρεσκείας μας. Σε ένα μπολ ή ποτήρι ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Περιχύνουμε με αυτό το μείγμα τα λαχανικά και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *