Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο
2013-12-27- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 3
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Έτοιμο σε: 20λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
1/1/14
Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές φορές, πάνω απ’ όλα υγεία φίλοι μου!
Συστατικά
1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
1 μέτριο καρότο τριμμένο
1φλιτζάνι σπανάκι χοντροκομμένο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
½ πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια
¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
¼ του φλιτζανιού ψημένη ψίχα ηλιόσπορου
1 κουταλιά του γλυκού ταχίνι
1 ½ κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
½ κουταλιά του γλυκού μέλι
1/3 της κουταλιάς του γλυκού θυμάρι
½ κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα
Αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το λάχανο, το καρότο, το σπανάκι, τον ηλιόσπορο, τα φρέσκα κρεμμύδια και το μήλο.
Προσαρμογή συνταγής :
http://kblog.lunchboxbunch.com/2013/05/6-summer-slaws-to-try-my-new-easy-vegan.html