Σαλάτα Χριστουγέννων οι Μάγοι με τα δώρα
2013-12-23- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 3
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:
(4.5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
25/12/13
Πραγματικά Σαλάτα Χριστουγέννων οι μάγοι με τα δώρα , ήταν το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό όταν τη δοκίμασα για να σας την παρουσιάσω. Με λαχανικά και φρούτα, δροσερή, ελαφριά και συνάμα πλούσια στο μάτι και στο στομάχι, όλα τα δώρα, σήμερα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας.
Συστατικά
2 φλιτζάνια κόκκινο λάχανο πολύ ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα, χοντροκομμένη
1 μεγάλο μήλο τριμμένο
1 μεγάλο καρότο τριμμένο
1 παντζάρι τριμμένο
1/3 του φλιτζανιού σπόρια ροδιού
4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Για το dressing
1 ½ κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα πικάντικη
½ κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα (Light)
Χυμό ½ λεμονιού
½ κουταλιά της σούπας μηλόξιδο
Αλατοπίπερο
¼ του φλιτζανιού ψίχα ηλιόσπορου
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το λάχανο με την πράσινη σαλάτα, τα φρέσκα κρεμμύδια, το καρότο, το παντζάρι, το μήλο, το ρόδι και τον ηλιόσπορο.
Βήμα 2
Χτυπάμε στο multi ή με ένα πιρούνι σε μπολ όλα τα υλικά του dressing και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα.
Βήμα 3
Αν θέλουμε να την σερβίρουμε αργότερα , αφήνουμε για το τέλος το μήλο, τον ηλιόσπορο και το dressing. Η σαλάτα μόνη της διατηρείται στο ψυγείο ως και 4 ημέρες.
Προσαρμογή συνταγής :
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Μακαρόνια με κιμά και μανιτάρια
(4.7 / 5)
-
Μπριζολάκια σε μαρινάδα μπύρας
(0 / 5)
-
Ρεβιθόσουπα βελουτέ κρύα ή ζεστή
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...