Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σκεπαστή αραβική πίτα με τυριά

2013-07-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4 / 5)

4 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 753

Συστατικά  

 

30 ντοματίνια κομμένα στη μέση

4αραβικές πίτες μεσαίες

Λάδι

Αλατοπίπερο

1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη

1φλ.φέτα θρυμματισμένη

1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένη

1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα στραγγισμένο

4φέτες ένταμ ή έμμενταλ

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε τα ντοματίνια και την πιπεριά. Τα αφήνουμε 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να φύγουν τα πολλά υγρά. Ρίχνουμε το καλαμπόκι και αλατοπιπερώνουμε. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το ανθότυρο και τη φέτα. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Κατόπιν πλένουμε το τηγάνι και ρίχνουμε λίγο λάδι. Το βάζουμε να ζεστάνει και ρίχνουμε μέσα μια πίτα την οποία καλύπτουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε και μια φέτα τυρί του τοστ. Μόλις ψηθεί ελαφρά από κάτω την τοποθετούμε σε πιάτο και ψήνουμε μια δεύτερη πίτα. Την βγάζουμε από το τηγάνι και την βάζουμε με την ψημένη πλευρά προς τα πάνω. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τις άλλες 2 πίτες. Τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 5 λεπτά ,αφού έχουμε τοποθετήσει από πάνω άλλη μια φέτα τυρί. Τις σερβίρουμε ζεστές.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *