Loader

Σολομός με sauce μέλι και lime

2016-02-15
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1:10 ω
  • Ωρα μαγειρέματος: 15λ
  • Έτοιμο σε: 1:25 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

15/2/16

Σολομός με sauce μέλι και lime δηλαδή ένα πιάτο ωδή στο σολομό. Τρυφερό και ζουμερό, για εμένα αγγίζει την τελειότητα.

honlimesalm (4) honlimesalm (7)

Συστατικά

  • 2 φιλέτα ή φέτες σολομού
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • Χυμό και ξύσμα από 1 Lime
  • 2 κουταλιές της σούπας teriyaki sauce
  • ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το μέλι, το χυμό και το ξύσμα lime, την teriyaki sauce, το λαδι και το σκόρδο, πολύ καλά.

Βήμα 2

Τοποθετούμε το σολομό το ένα κομμάτι δίπλα στο άλλο σε μπολ με καπάκι και περιχύνουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε. Το φυλάμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βήμα 3

Τα μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, προσεχτικά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 12-14 λεπτά ή ανάλογα πόσο ξεροψημένο το θέλουμε. Σερβίρουμε αμέσως με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *