Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σούπα με noodles και πικάντικα κεφτεδάκια

2013-07-19
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 631

Συστατικά  

200γρ.noodles
400γρ.χοιρινό κιμά
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
5    κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
2κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλ/νες
Ηλιέλαιο
1 ½ λίτρο ζωμό κότας
3κ.σ.oyster sauce
150γρ.μανιτάρια σε φέτες από κονσέρβα
250γρ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπωλ τον κιμά,τε φρέσκα κρεμμυδάκια,το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό της κότας ,αλατοπίπερο και την oyster sauce και τα αφήνουμε να πάρουν βράση. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και το κινέζικο λάχανο να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε για 3 λεπτά τα noodles κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε και τα πικάντικα κεφτεδάκια. Σερβίρουμε γαρνίροντας με φρέσκα κρεμμυδάκια και πιπεριά καυτερή πολύ ψιλοκομμένα όλα.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *