Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Σπέσιαλ σαλάτα μαυρομάτικα

2016-04-17
  • Μερίδες: 4-6
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.001

21/4/16

Σπέσιαλ σαλάτα μαυρομάτικα για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Προσθέτουμε αν θέλουμε επιπλέον μυρωδικά, ελιές, κάππαρη, θαλασσινά ή άλλα υλικά της αρεσκείας μας, μιας και πρόκειται για ένα πολύ ευέλικτο πιάτο. Πλούσιο, εύκολο, νόστιμο και χορταστικό με λίγα λόγια ένα πιάτο σπέσιαλ.

blackeye (4) blackeye (6)

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 μεγάλο καρότο τριμμένο
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψημένες και ψιλοκομμένες
  • ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • ½ φλιτζάνι σέλερι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι
  • Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και σερβίρουμε. Η σαλάτα όσο μένει με το λαδόξιδο γίνεται πιο νόστιμη , οπότε φροντίστε να την ετοιμάσετε τουλάχιστον μια μέρα πριν.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *