Τάρτα με σπανάκι και φύλλο κρούστας που περρίσεψαν
2013-07-31- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
- Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
6φύλλα κρούστας που περρίσεψαν
2φλ.σπανάκι αχνισμένο που περρίσεψε
Λάδι
Αλατοπίπερο
1φλ.φέτα θρυμματισμένη
2κρεμμυδάκια φρέσκα
2αυγά χτυπημένα
2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
150ml κρέμα γάλακτος
2/3φλ.τραχανάς (γλυκός ή ξινός ότι έχετε, αν δεν έχετε προσθέστε λίγο ρύζι καρολίνα ή γλασέ)
Οδηγίες
Βήμα 1
Λαδώνουμε μια ταρτιέρα και τοποθετούμε ένα ένα ταα φύλλα λαδωμένα μεταξύ τους. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα μεταφέρουμε πάνω στα φύλλα ομοιόμορφα. Γυρνάμε τις άκρες των φύλλων προς τα μέσα και με ένα πινελάκι αλείφουμε τις άκρες με νερό ανακατεμένο με λίγο λαδάκι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 1 ώρα περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε την τάρτα για να σερβίρουμε.