Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τέλειες τηγανίτες με σπανάκι

2013-06-01
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 902

Συστατικά  

 

ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

250gr.φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και χοντροκομμένο

1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

Αλατοπίπερο

1 ½  φλ.αλεύρι

1/2φλ.κρύο νερό

Λάδι για το τηγάνισμα

ΓΙΑ ΤΟ DIP

1/2φλ.κέτσαπ

1σκελ.σκόρδο

1κ.γλ.worcestershire sauce

1κ.γ.καπνιστή πάπρικα ή πάπρικα γλυκιά

3-4σταγόνες Tabasco (ή λιγότερο αν δεν το θέλετε πολύ καυτερό)

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το σπανάκι και από πάνω ρίχνουμε το κρεμμύδι και το αλατοπίπερο. Ρίχνουμε το αλεύρι και από πάνω του το νερό , ανακατεύοντας ελαφρά με ένα κουτάλι ή καλύτερα με τα χέρια, φορώντας ένα γάντι μιας χρήσης. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα με τη χούφτα μας και πιέζοντας την ελαφρά με ένα κουτάλι για να απλώσει. Τηγανίζουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά και τις κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. Εντωμεταξύ χτυπάμε καλά στο multi όλα τα υλικά για το dip. Βάζουμε σε πιατέλας τις τηγανίτες και τις σερβίρουμε ζεστές δίπλα σε ένα μπολ με το dip.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *