Loader

Τεράστια pesto muffins

2015-11-16
  • Ποσότητα: 6 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

22/11/15

Τεράστια pesto muffins για τεράστια όρεξη !

pestomuffins (1) pestomuffins (3)

Συστατικά

  • 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά του γλυκού baking powder
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας μέλι
  • 200gr. γιαούρτι
  • ½ φλιτζάνι γάλα
  • ½ φλιτζάνι pesto
  • Σπόροι πασατέμπο για το στόλισμα ή σουσάμι ή ότι προτιμάμε

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά αφήνοντας στο τέλος το αλεύρι.

Βήμα 2

Το προσθέτουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας μέχρι να αποκτήσουμε ένα ενιαίο μείγμα, ελαφρά κολλώδες. Το μοιράζουμε σε μεγάλες θήκες muffins ή κομμάτια λαδόκολλας που ακουμπάμε μέσα στο ειδικό ταψί και διασκορπίζουμε από πάνω σπόρια πασατέμπο ή ότι επιλέξουμε.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει όμορφα η επιφάνεια. Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και τα ξεφορμάρουμε για να σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *