Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τηγανητά κολοκυθάκια με πικάντικη κρούστα και dip

2013-07-14
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 634

 

Συστατικά  

 

3κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες κατά μήκος

Λάδι για το τηγάνισμα

1φλ.αλεύρι

1φλ.φρυγανιά τρίμμα

Αλατοπίπερο

Μυρωδικά (ψιλ/να)και μπαχαρικά της αρεσκείας μας  (εγώ έβαλα πάπρικα, μπούκοβο και μαϊντανό)

2αυγά χτυπημένα

ΓΙΑ ΤΟ DIP

1φλ.μαγιονέζα

1/3φλ.κέτσαπ

Ξύσμα και χυμό ½ λεμονιού

αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα πιάτο νερό, σε ένα άλλο το αλεύρι, σε ένα τρίτο τα αυγά και ένα τελευταίο τη φρυγανιά ανακατεμένη με αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά/ μυρωδικά που θα επιλέξουμε. Βουτάμε τα κολοκυθάκια πρώτα στο νερό, μετά στο αλεύρι, έπειτα στα αυγά και τέλος στο μείγμα φρυγανιάς. Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Εντωμεταξύ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το ντιπ και σερβίρουμε τα κολοκυθάκια σε πιατέλα βάζοντας δίπλα σε ένα μπολάκι το ντιπ.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *