Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Τρουφάκια με cookies που έμειναν

2015-10-18
  • Ποσότητα: 20 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Έτοιμο σε: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.228

21/10/15

Και αφού τα cookies με τυρί κρέμα και κομμάτια σοκολάτας 2 δεν φαγώθηκαν κατά το επιθυμητό , ετοίμασα τρουφάκια με cookies που έμειναν με πολύ καλύτερα αποτελέσματα. Το σημαντικό είναι ότι δεν πάει τίποτα χαμένο.

leftcookiestruff (1) leftcookiestruff (2)

Συστατικά  

4-5 μεγάλα cookies ,έτοιμα ή σπιτικά  Cookies με τυρί κρέμα και κομμάτια σοκολάτας 2

1/3 του φλιτζανιού φουντούκια θρυμματισμένα ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας μας

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

2 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη

100gr. Ζάχαρη άχνη

1 κουταλιά της σούπας γάλα

1 κουταλιά του γλυκού ρούμι ή άλλο αρωματικό ποτό (προαιρετικά)

Τρούφα για την επικάλυψη

Οδηγίες

Βήμα 1

Σε ένα μεγάλο μπολ θρυμματίζουμε με τα χέρια τα cookies και τα ανακατεύουμε με τα φουντούκια.

Βήμα 2

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το βούτυρο με το κακάο, την άχνη, το γάλα και το ρούμι αν το χρησιμοποιήσετε. Αν δεν θέλετε να βάλετε αλκοόλ μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βανιλίνη ή επιπλέον γάλα. Τα χτυπάμε με μίξερ χειρός ή κατευθείαν σε σταθερό μίξερ να γίνουν μια βουτυροκρέμα λεία και μαλακή.

Βήμα 3

Την μεταφέρουμε στο μείγμα cookies και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια. Πλάθουμε μπαλάκια όπως τα κεφτεδάκιακαι τα ρολάρουμε μέσα στην τρούφα να κολλήσει παντού. Τα ακουμπάμε σε ατομική θηκούλα ή κατευθείαν σε πιατέλα και φυλάμε στο ψυγείο σκεπασμένα με διαφανή μεμβράνη για 2-3 ώρες και για άλλες 3-5 ημέρες.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *