Τυροσαλάτα με καρύδια
2014-12-28- Μερίδες: 6
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
4 έχουν βαθμολογήσει
28/12/14
Τυροσαλάτα με καρύδια, πικάντικη και κρατσανιστή. Ιδανική ακόμα κι αν αντί επίσημο γιορτινό τραπέζι, επιλέξετε πάρτυ και μπουφέ.
Συστατικά
- 250gr. Φέτα
- 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα
- ¼ του φλιτζανιού φύλλα μέντας
- ¼ του φλιτζανιού φύλλα βασιλικού
- Αλατοπίπερο
- Χυμό από 1 lime
- ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή ή ανάλογα πόσο λείο ή τραγανό θέλουμε το μείγμα.
Βήμα 2
Για το σερβίρισμα, το μεταφέρουμε σε μπολ, ραντίζουμε με λίγο επιπλέον ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με λίγο από τα μυρωδικά. Το φυλάμε στο ψυγείο αφού καλύψουμε την επιφάνεια με λίγο λάδι, για αρκετές ημέρες.