Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Φακές με φινόκιο στο φούρνο

2013-07-28
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:10 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.009

 

Συστατικά  

2φλ.φακές
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κρεμμύδι τριμμένο
1φινόκιο ψιλ/νο
3σκελ.σκόρδο
1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος
1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του
Balsamico για το σερβίρισμα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις φακές σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσουν 25-30 λεπτά χωρίς να μαλακώσουν πολύ. Τις σουρώνουμε κρατώντας λίγο από το ζωμό. Τις μεταφέρουμε μέσα στη γάστρα. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε από πάνω το κρεμμύδι, το σκόρδο, το φινόκιο και τον άνιθο. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι και ρίχνουμε το ζωμό που κρατήσαμε. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στους 200C για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι φακές και να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά άλλα όχι όλα. Σερβίρουμε τις φακές ζεστές με ξύδι balsamico.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *