Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Φασόλια μαυρομάτικα με σπανάκι

2013-06-13
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 1.179

Συστατικά

1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια
3κ.σ. λάδι
2φλ.σπανάκι
2 σκελ.σκόρδο
2κ.σ.χυμό λεμονιού
Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν, περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μείνει τόσος νερό , όσο μια πηχτή σούπα. Εντωμεταξύ σε τηγανάκι, βάζουμε το σπανάκι και το σκόρδο με τις 2 κουταλιές λάδι να σωταριστούν. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού. Μόλις απορροφηθούν τα πολλά υγρά ρίχνουμε το σπανάκι στα φασόλια, συμπληρώνουμε με το υπόλοιπ λάδι και λίγο αλάτι αν χρειάζεται. Το αφήνουμε να πάρει μια βράση ακόμα και σερβίρουμε με λεμόνι.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , Συστατικά: ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *