Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χάντρες με λουκάνικα σπετσοφάι

2013-07-28
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:30 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 731

Συστατικά  

300γρ.χάντρες φασόλια
Λάδι
150γρ.λουκάνικα χωριάτικα
1κρεμμύδι ψιλ/νο
1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
2πιπεριές πράσινες κέρατο κομμένες σε κυβάκια
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.πάπρικα
1/2κ.γλ.μπούκοβο
1/2φλ.λευκό κρασί
1ντομάτα τριμμένη
1/2φλ.χυμός ντομάτας

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τα λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες και μόλις πάρουν χρώμα τα αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και τα κρατάμε στην άκρη. Ρίχνουμε τις πιπεριές για 2 λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε τον χυμό και την φρέσκια ντομάτα. Αναποδογυρίζουμε μέσα στην κατσαρόλα και τα φασόλια και προσθέτουμε νεράκι να καλύψει το φαγάκι μας. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το μπούκοβο. Αφήνουμε να σιγοψηθεί περίπου 1 ½ ώρα. Λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τα λουκάνικα και σερβίρουμε το φαγάκι μας ζεστό συνοδεία 1 ποτηριού κόκκινο κρασί!!

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *