Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χοιρινά φιλετάκια με μήλα και δαμάσκηνα

2013-07-25
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 624

 

Συστατικά  

 

4χοιρινά φιλετάκια

Λάδι

Αλατοπίπερο

2μήλα κομμένα σε κυβάκια

15 δαμάσκηνα ξερά ολόκληρα

1/4φλ.κονιάκ

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

2 ½ φλ.ζωμός κρέατος

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια πλατιά κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τα φιλετάκια να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και σβήνουμε με το κονιάκ. Προσθέτουμε τα μήλα και τα δαμάσκηνα, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοβράσει 30-35 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Τα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό της αρεσκείας μας, εμένα μου αρέσει με φρέσκα τορτελίνια.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *