Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χοιρινό με πατάτες και θυμάρι στην κατσαρόλα

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
  • Έτοιμο σε: 1:20 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 655

Συστατικά  

 

 

600γρ.χοιρινό κομμένο σε κύβους

Λάδι

Αλατοπίπερο

2κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του

1φλ.λευκό κρασί

1κρεμμμύδι τριμμένο

2πατάτες κομμένη σε μικρά κυβάκια

1λίτρο ζωμός κρέατος

 

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε κατσαρόλα ρηχή και σοτάρουμε τα κομμάτια του κρέατος να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και μόλις γυαλίσει ελαφρά σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το μισό ζωμό. Αφήνουμε να σιγοβράσει 30 λεπτά και προσθέτουμε τις πατάτες και τον υπόλοιπο ζωμό. Συνεχίζουμε το βράσιμο άλλα 30 λεπτά. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό πασπαλισμένο με θυμάρι.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *