Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χορτοφαγική μπορς

2013-07-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 844

 

Συστατικά  

 

1φλ.παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα

2φλ.λάχανο ψιλ/νο

Λάδι

Αλατοπίπερο

1αποξηραμένη τσίλι πιπεριά

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες

4φλ.ζωμό λαχανικών

2καρότα κομμένα σε ροδέλες

1/2φλ.χυμός ντομάτας

Χυμό λεμόνι

2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες

1κ.σ.πάπρικα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε το λάχανο, τα καρότα, τις πιπεριές και τα παντζάρια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, κατά τα γούστα μας και προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά. Σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και περνάμε τη μισή σούπα και λίγο παραπάνω από το multi. Την μεταφέρουμε πάλι στην κατσαρόλα και τα βάζουμε να πάρουν μια βράση. Σερβίρετε ζεστή και κρύα.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *