Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό φούρνου

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 3:00 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 692

Συστατικά  

 

 

Χοιρινός λαιμός με κόκκαλο περίπου 2,5 κιλά

150ml μέλι

Λάδι

Χυμός 2 λεμονιών

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη

2κ.σ.θυμάρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε το χοιρινό σε σκεύος με καπάκι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με αυτό το κρέας. Το σκεπάζουμε και το φυλάμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη το μεταφέρουμε σε γάστρα μαζί με τη μαρινάδα και πολύ λίγο νεράκι. Το σιγοψήνουμε με κλειστό καπάκι για 3 ώρες, βρέχοντας το 2-3 φορές με τα υγρά της γάστρας. Το μεταφέρουμε σε πιατέλα και το σερβίρουμε ζεστό με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *