Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Πολύχρωμη τηγανιά με πατάτες και γαλοπούλα που έμειναν

2016-01-02
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
  • Έτοιμο σε: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

3 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 567

8/1/16

Πολύχρωμη τηγανιά με πατάτες και γαλοπούλα που έμειναν για ένα ολοκαίνουργιο πιάτο που με την πλούσια γεύση του θα σας ενθουσιάσει.

lefthash (3) lefthash (5)

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι πιπεριές διάφορα χρώματα, ψιλοκομμένες
  • 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ φλιτζάνι πατάτες ψητές που έμειναν ή 2-3 μέτριες πατάτες κομμένες, σε κυβάκια
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ¾ του φλιτζανιού ντοματίνια
  • ¼ της κουταλιάς του γλυκού σκόρδο σκόνη
  • Αλατοπίπερο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκια ρίγανη ή ½ κουταλιά ξερή
  • 1/3 της κουταλιάς του γλυκού πάπρικα
  • ¼ της κουταλιάς του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 1 φλιτζάνι γαλοπούλα που έμεινε ψιλοκομμένη
  • ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά και έπειτα ρίχνουμε τις πιπεριές και τα ντοματίνια. Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και ρίχνουμε τις πατάτες. Αν βάλουμε φρέσκιες πατάτες ξεκινάμε το σοτάρισμα από τις πατάτες και έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 2

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, την πάπρικα και το καγιέν. Ρίχνουμε τη γαλοπούλα και ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Μαγειρεύουμε για άλλα 6-7 λεπτά.

Βήμα 3

Κατεβάζουμε από τη φωτιά, πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *