Loader

Λαχανάκια με goji berries στο wok

2016-02-03
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 17λ
  • Έτοιμο σε: 27λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

3/2/16

Λαχανάκια με goji berries στο wok για ένα πολύ υγιεινό πιάτο που διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά λόγω του ψησίματος στο συγκεκριμένο σκεύος και πολύ νόστιμο από το καραμέλωμα των κρεμμυδιών. Δοκιμάστε τα άμεσα σαν συνοδευτικό, ορεκτικό ή όπως προτιμάτε.

brusselsgoji (3) brusselsgoji (5)

Συστατικά

  • 250gr. Λαχανάκια Βρυξελλών
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι
  • ¼ του φλιτζανιού goji berries
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το μισό λάδι στο wok ή σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να αλλάζει χρώμα και να καραμελώνει. Το αφαιρούμε και το κρατάμε στην άκρη.

Βήμα 2

Προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και ρίχνουμε τα λαχανάκια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση. Μαγειρεύουμε για 6-7 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και αλατοπιπερώνουμε.

Βήμα 3

Ρίχνουμε τα goji berries, τα κρεμμύδια και το σουσάμι και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε αμέσως σκέτα ή όπως προτιμάμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *