Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αποτοξινωτική σαλάτα

2016-04-03
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα μαγειρέματος: 5λ
  • Έτοιμο σε: 15λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 607

4/4/16

Αποτοξινωτική σαλάτα με λαχανικά του χειμώνα που λίγο πολύ όλοι τα βάζουμε σπίτι μας. Εύκολη, χρωματιστή και παρότι δεν ταιριάζει πολύ ο χαρακτηρισμός για σαλάτα, θα την έλεγα χαρούμενη (όπως ο σκύλος μου στη φωτογραφία). Χαρίζει αίσθηση κορεσμού και ευεξίας.

happysld (5) happysld (7)

Συστατικά  

3 καρότα τριμμένα ή κομμένα όπως μας αρέσει

2 ½ φλιτζάνια λάχανο τριμμένο

2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 μέτριο μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες

¼ του φλιτζανιού ψίχα ηλιόσπορου

Για το dressing:

2 κουταλιές του γλυκού μέλι

1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

2 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ρίχνουμε τις φουντίτσες μπρόκολου σε μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει για 4 λεπτά. Το σουρώνουμε και το ξεπλένουμε με κρύο νερό.

Βήμα 2

Αφήνουμε το μπρόκολο να κρυώσει και το ψιλοκόβουμε. Το βάζουμε σε ένα μπολ με τα καρότα, το λάχανο και τα φρέσκα κρεμμύδια.

Βήμα 3

Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα.

Βήμα 4

Σερβίρουμε αμέσως πασπαλίζοντας με τον ηλιόσπορο ή την φυλάμε στο ψυγείο ως και 2 ημέρες, αφήνοντας τον ηλιόσπορο για το τέλος.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *