Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα

2017-02-10
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
  • Έτοιμο σε: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 740

10/2/17

Λεμονάτος αρακάς με σελινόριζα για σήμερα. Ένα ας πούμε αλά πολίτα, δικής μου έμπνευσης που τρώγεται ως κύριο πιάτο εκτός ας στο σπίτι έχετε και τους φίλους κρεατοφάγους που θέλουν δίπλα και κανένα μπιφτεκάκι.

Συστατικά

  • ½ κιλό αρακάς
  • 1 μεγάλη σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια
  • 2-3 μεγάλα καρότα κομμένα σε κομμάτια
  • 2-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Χυμό από 1 ½ λεμόνι
  • 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια στο λάδι για 1-2 λεπτά και ρίχνουμε τη σελινόριζα και τα καρότα.

Βήμα 2

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε μισό φλιτζάνι χλιαρό νερό. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

Βήμα 3

Αφήνουμε να μαγειρευτούν 15 λεπτά και προσθέτουμε τον αρακά και τον άνηθο. Μαγειρεύουμε άλλα 15-20 λεπτά και ελέγχουμε αν χρειάζεται λίγο ακόμα νεράκι.

Βήμα 4

Κλείνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά προτού σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *