Loader

Cookies με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

2013-08-25
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

1 1/2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100γρ.κουβερτούρα χοντροκομμένη

1/2κ.γλ.μαγειρική σόδα

1βανίλια;

1πρέζα αλάτι

1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1/3φλ.καστανή ζάχαρη

1/2φλ.ζάχαρη

3/4φλ.φυστικοβούτυρο

1αυγό

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι κοσκινισμένο, τη σόδα και το αλάτι. Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο, τα 2 είδη ζάχαρης, το αυγό, το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια και τα χτυπάμε καλά. Κατεβάζουμε τον κάδο από το μίξερ και ρίχνουμε το μείγμα αλευριού. Ανακατεύουμε στην αρχή με κουτάλι και αφού προσθέσουμε τα κομμάτια σοκολάτας με τα χέρια. Απλώνουμε λαδόκολλα σε ταψί φούρνου μεγάλο και πλάθουμε μικρά μπισκοτάκια τα οποία τοποθετούμε σε απόσταση το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 9-10 λεπτά, ακόμα κι αν σας φαίνονται μαλακά, θα σκληρύνουμε μετά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *