Kολοκυθοπατατοσαλάτα με μπέικον
2013-06-27- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
2κολοκυθάκια βρασμένα και ψιλ/να
1μεγάλη πατάτα βρασμένη και ψιλ/νη
4φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ.νες
1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα
2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας ψιλ/νη
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING
Λάδι
Αλατοπίπερο
2κ.σ.balsamico
1/2κ.γλ.ρίγανη
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα βαθύ μπολ. Ανακινούμε σε βάζο με καπάκι τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε με αυτό τη σαλάτα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως ή ακόμα μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο και να την φάμε αργότερα κρύα.