Koτόπουλο γεμιστό με σπανακόρυζο και φέτα
2013-06-17- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο
- Δυσκολία: Θέλει λίγη προσπάθεια
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Ωρα μαγειρέματος: 60λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1 κοτόπουλο
150γρ.φέτα
1/2 κουτί ντοματάκι ψιλ/νο
250 γρ.σπανάκι φρέσκο
αλατοπίπερο
1 φλ.ζωμός κοτόπουλου
1κ.σ.βούτυρο
3κ.σ.ελαιόλαδο
carino
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
1φλ.ρύζι γλασσέ
Οδηγίες
Βήμα 1
Καθαρίστε το σπανάκι,αφαιρώντας τα σκληρά κοτσάνια.Αχνίστετο σε κτατσαρόλα με΄χρι να βγούν τα υγρά του.Προσθέστε τα ντοματάκια και το αλατοπίπερο και ανακατέψτε. Μόλις πιέι λίγο τα πρώτα υγρά σβήστε με το κρασί και συμπληρώστε με το ζωμό και το ρύζι. ανακατέψτε 5-6 λεπτά και κατεβάστε από τη φωτιά. Αφήστε το λίγο να χλιαρύνει και προσθέστε τη φέτα σε τρίμματα. Γεμίστε με αυτό το κοτόπουλο και όσο περισέψει αραδιάστε το γύρω στο ταψί σας.Απλώστε τα κομματάκια από το βούτυρο σε διάφορα σημεία πάνω στο φαγάκι και πασπαλίστε με το carino.Eγώ το περιχύνω και με 2 φλ.νερό και το καλύπτω με αλουμινόχαρτο.Ψήνω καλυμμενο τα πρώτα 40-45 λεπτά και τα ανοίγω να πάρει χρώμα τα επόμενα. Καλή σας επιτυχία!
Επιλογές Συνταγών
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Μαγειρέψαμε πρόσφατα
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...