Μακαρονόπιτα για παιδιά
2016-09-14- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Κυρίως πιάτο, Ορεκτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 4
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 60λ
- Έτοιμο σε: 1:20 ω
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
14/9/16
Μακαρονόπιτα για παιδιά και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψουν. Αγαπημένα μακαρόνια – που ίσως μας έχουν περισσέψει- με βάση από πατατάκια και γέμιση με κοτόπουλο που δεν θα αρνηθεί κανείς και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο.
Συστατικά
- 400gr. Ζυμαρικά που έμειναν
- 1 ½ φλιτζάνι αρακάς
- 200gr. Κοτόπουλο ψημένο και ψιλοκομμένο
- 5 αυγά
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια μικρά ή μεγάλα κομμένα στη μέση
- 1 φλιτζάνι γκούντα ή άλλο μαλακό τυρί τριμμένο
- 2 φλιτζάνια τσιπς θρυμματισμένα
- ½ φλιτζάνι γάλα
- Αλατοπίπερο
- Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Βήμα 1
Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι και απλώνουμε τα θρυμματισμένα τσιπς ομοιόμορφα. Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα και μπόλικο αλατοπίπερο.
Βήμα 2
Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με το κοτόπουλο, τα ντοματίνια και τον αρακά. Αν θέλουμε συμπληρώνουμε και άλλα υλικά της επιλογής μας. Καλαμπόκι, γαλοπούλα κ.λ.π. ταιριάζουν αρκετά. Τα ακουμπάμε πάνω στα τσιπς και περιχύνουμε με το μείγμα αυγών.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 1 ώρα περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και κόβουμε σε κομμάτια για να σερβίρουμε.