Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γλυκές μπάρες ξηρών καρπών και φρούτων

2017-02-02
  • Ποσότητα: 12-16 τεμάχια
  • Χρόνος προετοιμασίας: 2:00 ω
  • Ωρα μαγειρέματος: 10λ
  • Έτοιμο σε: 2:10 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 555

2/2/17

Γλυκές μπάρες ξηρών καρπών και φρούτων ή καλύτερα να πω, το απόλυτο γλύκισμα; Δεν θέλουν ψήσιμο, μόνο ψυγείο και είναι το τέλειο, «απαλοαφρατοτραγανο» γλυκό που έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Χρησιμοποιήστε ότι ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα έχετε σπίτι σας, από λίγες ποσότητες που σας έχουν μείνει και θα έχετε εγγυημένα το πιο νόστιμο αποτέλεσμα που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.

 

Συστατικά  

125gr. βούτυρο

200gr. Γάλα εβαπορέ (όχι αραιωμένο)

½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

250gr. Μπισκότα θρυμματισμένα

1 φλιτζάνι διάφορα ξερά φρούτα

2/3 του φλιτζανιού διάφοροι ξηροί καρποί χοντροτριμμένοι

¼ του φλιτζανιού ινδοκάρυδο

Για την επικάλυψη:

70gr. Βούτυρο

2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο με το εβαπορέ και τη ζάχαρη σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ενωθούν καλά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει 5-6 λεπτά.

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα μπισκότα, τα ξερά φρούτα και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε πολύ καλά. Απλώνουμε το μείγμα σε ταψάκι ή σκεύος που έχουμε στρώσει ένα κομμάτι λαδόκολλας που θα φτάνει και τα πλαϊνά. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βήμα 3

Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε την επικάλυψη, λιώνοντας το βούτυρο με το φυστικοβούτυρο καλά. Κατόπιν ρίχνουμε την άχνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν. Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο άλλη μια ώρα ή όλο το βράδυ.

Βήμα 4

Κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *