Loader

Muffins με φέτα Κομοτηνής

2013-07-09
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 35λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Συστατικά  

 

200γρ.αλεύρι

12ντοματίνια

2κ.σ.βούτυρο λιωμένο

Αλατοπίπερο

1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ

1κ.γλ.σόδα

1φλ.φρέσκο γάλα

1αυγό χτυπημένο

180γρ.φέτα θρυμματισμένη

1κ.γλ.ρίγανη

6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι κοσκινισμένο, τη σόδα, το αλατοπίπερο, το μπέικιν και τη ρίγανη. Σε ένα άλλο βάζουμε το γάλα, τη φέτα, τις λιαστές ντομάτες, το αυγό και το βούτυρο. Ανακατεύουμε τα υλικά από τα 2 μπολ σε ένα και αφού λαδώσουμε 12θήκες για muffins με ένα κουτάλι τις γεμίζουμε αφήνοντας περιθώριο στης θήκες γιατί θα φουσκώσουν. Βάζουμε στο κέντρο από κάθε muffin από ένα ντοματίνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 35 λεπτά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *