Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αλμυρό κέικ με μανιτάρια

2013-07-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 45λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 509

Συστατικά  

1κρεμμύδι ψιλ/νο
1 1/2φλ.αλεύρι
1φλ.μανιτάρια σε φετούλες
Αλατοπίπερο
3αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια
100γρ.γιαούρτι
2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος
Λάδι

Οδηγίες

Βήμα 1

Σοτάρουμε σε λίγο λάδι τα μανιτάρια και το κρεμμύδι να μαλακώσουν. Αλατοπιπερώνουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Σε βαθύ μπωλ ανακατεύουμε τους κρόκους, το γιαούρτι, τον μαιντανό, τον άνηθο, το μείγμα μαινταριών. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα συμπληρώνουμε και αυτά στη ζύμη μαζί με το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ και την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Μεταφέρουμε εκεί το μείγμα μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45 λεπτά . σερβίρεται ζεστό ή κρύο.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *