Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Αναποδογυριστή τάρτα με ντομάτες και εστραγκόν

2013-06-21
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 50λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 703

Συστατικά  

1 φύλλο σφολιάτας
4 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες
2κ.σ. εστραγκόν
1κ.σ. γεμάτη βούτυρο
Balsamino
Αλάτι χοντρό πιπέρι
4κ.σ. γραβιέρα τριμμένη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις ροδέλες της ντομάτας σε ταψί . πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι και εστραγκόν και ψήνουμε στο grill του φούρνου για 20 λεπτά στους 220C. Σε αντικολλητικό ταψάκι που κάνει και για εστία λιώνουμε το βούτυρο μέχρι να αφρίσει και ρίχνουμε το ξύδι. Αλατοπιπερώνουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Πασπαλίζουμε με τη γραβιέρα και απλώνουμε με τη σειρά τις ντομάτες. Πιέζουμε τη σφολιάτα γύρω γύρω να να κολλήσει πάνω στο ταψάκι και να σφραγίσει μέσα τις ντομάτες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει το φύλλο. Αφήνουμε να κρυώσει η τάρτα και την αναποδογυρίζουμε σε πιατό. Την σερβίρουμε πασπαλισμένη με λίγο ακόμα εστραγκόν

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , Συστατικά: , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *