Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γαλοπούλα μελένια γάστρας με πιπεριές

2013-06-11
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 1:15 ω
  • Έτοιμο σε: 1:35 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 721

Συστατικά  

 

 

1μπούτι γαλοπούλας

5-6 πιπεριές κέρατο πράσινες και 5-6 κόκκινες (ή Φλωρίνης)

Λάδι

Αλατοπίπερο

1/4φλ.μέλι

1κ.σ.μουστάρδα πικάντικα

1/2κ.σ.ρίγανη

1φλ.λευκό κρασί

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις πιπεριές και το μπουτάκι στην γάστρα. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ή μπρίκι ζεσταίνουμε λίγο το μέλι να λιώσει. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κρασί, το λάδι, τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Τα ανακατεύουμε και περιχύνουμε με αυτό τα υπόλοιπα υλικά στη γάστρα. Αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο νεράκι. Ψήνουμε με κλεισμένο το καπάκι για 45 λεπτά και άλλα 30 με το καπάκι ανοιχτό να πάρει χρώμα και να μελώσει η σαλτσούλα. Το σερβίρουμε ζεστό με τις πιπεριές και σάλτσα από τη γάστρα και κάποιο συνοδευτικό της αρεσκείας μας.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *