Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Γλυκόξινα noodles με κοτοπουλο

2013-08-04
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

2 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 546

Συστατικά  

1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
Σησαμέλαιο
1/2κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
1κ.σ.σουσάμι
1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
Αλάτι
1κ.γλ.τζίντζερ
300γρ.noodles
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
1φλ.κέτσαπ
2κ.σ.ξύδι
Χυμό 1 πορτοκαλιού
1κ.γλ.ζάχαρη
1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα κατσαρολάκι και τα αφήνουμε να σιγοψηθούν περίπου 20 λεπτά. Βάζουμε σησαμέλαιο στο wok ή σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου, να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο. Πασπαλίζουμε με το τζίντζερ και λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να σιγοψηθούν με τα υγρά των λαχανικών. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο χλιαρό νεράκι. Μόλις μαλακώσουν και ψηθούν όλα τα υλικά σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα noodles και τη σάλτσα και τα ανακατεύουμε καλά. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *