Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Η γαριδομακαρονάδα της Ζαννέτ

2013-07-23
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

1 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 506

 

Συστατικά  

250γρ.μακαρόνια Νο5
250γρ.γαρίδες  Νο2
1ντομάτα τριμμένη
Λάδι
Αλατοπίπερο
2σκελ.σκόρδο ολόκληρες
1φλ.χυμός ντομάτας
1κ.γλ.μπούκοβο
1ποτήρι λευκό κρασί
3Κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευαςίας. Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και σοτάρουμε ελαφρά το σκόρδο. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα και το χυμό και μόλις απορροφηθεί λίγο σβήνουμε με το κρασί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το μπούκοβο. Συμπληρώνουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε 20 λεπτά. Ρίχνουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε το βράσιμο άλλο 10 λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και πασπαλίζουμε με τον μαιντανό. Μεταφέρουμε τη σάλτσα στα μακαρόνια, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *