Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Η τελευταία πίτσα του Ιουλίου

2013-06-18
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 470

Συστατικά  

 

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

1 & 3/4 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3/4φλ.χλιαρό νερό

1κ.σ.μέλι

1/2κ.γλ.αλάτι

1πακέτο μαγιά ξερή

2κ.σ.λάδι

ΓΙΑ ΤΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

100γρ.τυρί κρέμα

3κ.σ.κέτσαπ ανακατεμένη με 1κ.σ.πάστα σκόρδου

1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες

1ντομάτα κομμένη σε φέτες

1μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια

2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη

Αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ανακατεύουμε τη μαγιά με το νερό, το λάδι και το μέλι με ένα κουτάλι. Το αφήνουμε στην άκρη για 15-20 λεπτά. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και ρίχνουμε το μείγμα μαγιάς. Ζυμώνουμε καλά και το αφήνουμε για 5λεπ τά. Αλείφουμε με λίγο λάδι ένα ταψάκι και στρώνουμε μέσα τη ζύμη. Απλώνουμε το μείγμα της κέτσαπ και από πάνω διασκορπίζουμε τη μελιτζάνα, το κρεμμύδι, τις λιαστές ντομάτες και κουταλιές από το τυρί κρέμα. Πασπαλίζουμε με τη μοτσαρέλα και απλώνουμε σε διάφορα σημεία τις φέτες ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 40 λεπτά περίπου. Την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *