Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και σάλτσα ντομάτας

2013-06-05
  • Χρόνος προετοιμασίας: 60λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 691

Συστατικά  

1/2κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
1ντομάτα τριμμένη
1κρεμμύδι τριμμένο
1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1φλ.καλαμποκάλευρο
150γρ.φέτα θρυμματισμένη
½ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος
2κ.σ.δυόσμος
Αλατοπίπερο
Λάδι για το τηγάνισμα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
2φλ.χυμός ντομάτας
2κ.σ.ξύδι
2κ.σ.ζάχαρη
Αλατοπίπερο
1κ.σ.σόγια σος
1κ.σ.λάδι
2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον μια ώρα. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά για τη σάλτσα και σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα. Βάζουμε το λάδι να κάψει και παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και ρίχνουμε στο τηγάνι. Τους γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά και τους βγάζουμε σε αππορροφητικό χαρτί κουζίνας. Σερβίρουμε τους κολοκυθοκεφτέδες σε πιατέλα και στη μέση τοποθετούμε ένα μπωλάκι με τη σαλτσούλα για να τους βουτάμε μέσα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *