Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Λαχανόρυζο με ούζο

2013-08-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 40λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 552

Συστατικά  

 

1 μικρό λάχανο χοντροκομμένο

Λάδι

Αλατοπίπερο

1/2κ.γλ.μπούκοβο

2φύλλα δάφνης

1 ½ φλ.ρύζι γλασέ

1φλ.χυμός ντομάτας

1/3φλ.ούζο

1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

1κ.γλ.μπαχάρι

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και αχνίζουμε το λάχανο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το λάδι και τα σοτάρουμε. Σβήνουμε με το ούζο και προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό. Πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και το κύμινο και αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης και το ρύζι και λίγο ακόμα χλιαρό νερό και σιγοβράζουμε άλλα 20 λεπτά Κλείνουμε το μάτι, τα αφήνουμε να σταθούν 5 λεπτά και σερβίρουμε.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *