Λουκουμαδάκια κουνουπιδιού και κολοκυθιού
2013-05-31- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
- Ωρα μαγειρέματος: 5λ
Μέση βαθμολογία:
(0 / 5)
0 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1φλ.κουνουπίδι σε τουφάκια
1κολοκύθι κομμένο σε ροδέλες ή ότι όπως μας αρέσει
Λάδι για το τηγάνισμα
Κάποιο ντίπ για το σερβίρισμα
ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ
330ml μπύρα
1 1/2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.πάπρικα
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το χυλό. Βουτάμε ένα ένα τα τουφάκια από το κουνουπίδι και τα κολοκυθάκια και τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι. Τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα και τα κατεβάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Τα σερβίρουμε σε πιατέλα με κάποιο ντιπ της αρεσκείας μας.