Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο και λαχανικά

2013-07-26
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 828

Συστατικά  

2στήθη κοτόπουλο βρασμένα
Το ζωμό που έβρασε το κοτόπουλο
Λάδι
Αλατοπίπερο
1μαρούλι
1/2ματσάκι άνιθος
1κρεμμύδι τριμμένο
2καρότα κομμένα σε ροδέλες
1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο
1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του
2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
2αυγά
Χυμό λεμονιού

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το φρέσκο και το ξερό κρεμμύδι. Ρίχνουμε το καρότο, το μαρούλι χοντροκομμένο, τον άνιθο, το θυμάρι και το σέλινο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ζωμό. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 30 λεπτά περίπου. Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο με τα αυγά χτυπημένα και το χυμό λεμονιού, τόσο όσο ξινό σας αρέσει και κουταλιές από το ζωμό της σούπας. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο και τα ρίχνουμε μέσα στη μαγειρίτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , , , Ετικέτες: , , , , , Συστατικά: , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *