Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μελιτζανοπιλαφάκι

2013-08-02
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 20λ
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

0 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 598

Συστατικά  

 

1φλ.ρύζι Καρολίνα

2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια

2φλ.ζωμός λαχανικών

1/2φλ.λευκό κρασί

Αλατοπίπερο

1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη

1κρεμμύδι ψιλ/νο

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε λάδι σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε το ρύζι. Το ανακατεύουμε μέχει να γυαλίσει. Προσθέτουμε τις μελιτζάνες , το σκόρδο και το κρεμμύδι. Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε το ζωμό σιγά σιγά , κάθε φορά που το απορροφάει μέχρι να τελειώσει. Αλατοπιπερώνουμε , ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί. Το σερβίρουμε ζεστό, σκέτο ή με τυρί τριμμένο ή ως συνοδευτικό ψητού κρέατος.

 

Κατηγορία Συνταγής: , , , Ετικέτες: , , , , Συστατικά: , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *