Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Μπιφτέκια με πατάτες στη γάστρα

2013-06-10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20λ
  • Ωρα μαγειρέματος: 60λ
  • Έτοιμο σε: 1:20 ω
Μέση βαθμολογία:

forkforkforkforkfork (4.5 / 5)

4.5 5 6
Βαθμολογήστε τη συνταγή

fork fork fork fork fork

6 έχουν βαθμολογήσει

Εμφανίσεις: 2.026

Συστατικά  

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

1/2κιλό κιμάς

1κρεμμύδι τριμμένο

Αλατοπίπερο

1πιπεριά κέρατο πολύ ψιλ/νη

2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νο

1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νο

1κ.σ.ρίγανη φρέσκια

1κ.γλ.μουστάρδα

1/2κ.γ.σόδα

1φλ.φρυγανιά τρίμμα

1αυγό

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

3-4πατάτες κομμένες  κυδωνάτες

Χυμό 1 λεμονιού

Λάδι

Αλατοπίπερο

1/3σφηνάκι ουίσκι

1κ.σ.μουστάρδα

Οδηγίες

Βήμα 1

Βάζουμε τις πατάτες στη γάστρα. Στο multi ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με αυτό τις πατάτες μαζί με ½ φλιτζάνι νερό. Κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά. Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τα μπιφτέκια. Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε σε μπιφτέκια και τα βάζουμε πάνω στις πατάτες. Συνεχίζουμε το ψήσιμο άλλα 40 λεπτά. Αν θέλουμε προς το τελείωμα του ψησίματος αφήνουμε τη γάστρα χωρίς καπάκι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Κατηγορία Συνταγής: , , Ετικέτες: , , , , , , Συστατικά: , , , , , , , , ,

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *