Μπροκολομπουκιές
2013-05-29- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 20λ
- Έτοιμο σε: 35λ
Μέση βαθμολογία:
(4.5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
400γρ.μπρόκολο χωρισμένο σε πολύ μικρά φουντάκια και βρασμένο
Αλατοπίπερο
1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά
3αυγά
1 ½ φλ.τσένταρ τριμμένο
1φλ.ψίχα μπαγιάτικο ψωμί θρυμματισμένο
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά με τα χέρια και πλάθουμε μικρές μπουκιές σαν κεφτεδάκια. Τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και σερβίρουμε.