Ντομάτες στο φούρνο
2013-07-15- Κουζίνα: Για Χορτοφάγους, Ελληνική
- Πιάτο: Ορεκτικό, Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Χρόνος προετοιμασίας: 15λ
- Ωρα μαγειρέματος: 30λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
1 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
3-4ντομάτες μετρίου μεγέθους κομμένες στη μέση
Λάδι
Αλατοπίπερο
1κ.σ.εστραγκόν
2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Φρυγανιά τρίμμα για το πασπάλισμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Λαδώνουμε ένα ταψάκι και τοποθετούμε μέσα τις ντομάτες με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Σε βάζο με καπάκι ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φρυγανιά και τα ανακινούμε καλά. Περιχύνουμε με αυτό τις ντομάτες και πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 30 λεπτά. Σερβίρουμε αμέσως.