Ντοματίνια σαλάτα με κρουτόν και ότι άλλο θέλουμε
2013-09-30- Κουζίνα: Ελληνική
- Πιάτο: Συνοδευτικό
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 1
- Χρόνος προετοιμασίας: 10λ
- Έτοιμο σε: 10λ
Μέση βαθμολογία:
(5 / 5)
2 έχουν βαθμολογήσει
Συστατικά
1/3 του φλιτζανιού κρουτόν της αρεσκείας μας (ακόμα και σπιτικά από μπαγιάτικο ψωμί, για να μην πετάξουμε τίποτα)
200gr. Ντοματίνια
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού ξύδι από λευκό κρασί
Αλατοπίπερο
¼ της κουταλιάς του γλυκού μουστάρδα Dijon
¼ του φλιτζανιού φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη (ή άλλο μυρωδικό της αρεσκείας μας)
Ψάρι φιλέτο, καθαρισμένο ή κομμάτια κοτόπουλο ψημένο ή κάποιο αλλαντικό ή τυρί της αρεσκείας μας
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε σε ένα μπολ το λάδι ,το ξύδι, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο.
Βήμα 2
Ανακατεύουμε τα ντοματίνια με τα κρουτόν , τη φρέσκια ρίγανη και το υλικό που θα χρησιμοποιήσουμε για να εμπλουτίσουμε τη σαλάτα μας.
Βήμα 3
Περιχύνουμε με το μείγμα ελαιόλαδου , ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε αμέσως.
Προσαρμογή συνταγής :